| 玉米粉蒸芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 331克 | 玉米粉蒸芹菜叶热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于手风琴458分钟消耗的热量...108 | |||||
玉米粉蒸芹菜叶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 芹菜我们这里有西芹和细的白芹菜，西芹的叶子味道比较淡。我今天用的是白芹菜的叶子。蒸肉粉里面有一些香料，八角茴香等等，如果您不用蒸肉粉可以用一点面粉加五香粉代替。
2/10. 芹菜叶切碎，不用太碎，加少许盐腌一会儿，会出点水。
3/10. 先加一大勺玉米粉和一大勺蒸肉粉。搅拌均匀。
4/10. 因为芹菜叶子腌出的水分，面粉会很快被吸干。再加入一点蒜蓉和熟芝麻，稍微加点水。
5/10. 再加入两大勺玉米粉继续搅拌均匀，淋点芝麻油再拌匀即可。喜欢吃面少的，可以少放点玉米粉。
6/10. 放入蒸宝宝中
7/10. 按时间选择，每按一下加号为增加10分钟，每按一下减号为减少一分钟。选择蒸5分钟即可。
8/10. 蒸熟了之后，沾调料吃。
9/10. 调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，我今天就是一个香油醋，加一个红油辣酱
10/10. 非常简单，又非常健康的一道小食，或者说凉菜～希望大家喜欢。非常感谢大家的观看！
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、增强免疫力、平肝降压等功效；可与牛里脊、菜花、鸭肉搭配；与虾米、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、养血护肤、保护血管等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、帮助消化、清肠道等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米粉蒸芹菜叶热量825 千卡
- 脂肪106.96 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物253.65 克
- 钠10225.5 毫克
- 钙128 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾571 毫克