| 超快手极简单-小白菜粉丝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 超快手极简单-小白菜粉丝丸子汤热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于铲东西129分钟消耗的热量...360 | |||||
超快手极简单-小白菜粉丝丸子汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（适量）、小白菜（适量）、粉丝（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 太快收了，没来得及拍照。
1.小白菜用水煮熟（水中加少许油可以让菜也更绿哟）。煮熟后过凉水、攥干水分（为了让菜叶吸收丸子汤）、切段。
2/2. 和肉馅：五花肉馅、盐、料酒、少许白糖、姜末，最后放香油，顺着一个方向打肉馅，边打边倒入少量的水。肉馅上劲就可以了。锅中烧开水用勺子舀丸子下锅。丸子定型浮上来后下入小白菜和干粉丝煮至熟。加盐就可以了。熟了就出锅
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、镇咳、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、益肝养发、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 超快手极简单-小白菜粉丝丸子汤热量774 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物293.47 克
- 钠10546.1 毫克
- 钙855 毫克
- 铁21.9 毫克
- 钾1058 毫克