首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量598辣子鸡热量/卡路里1151千卡
游泳 热量1151千卡,相当于游泳192分钟消耗的热量...360

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、芝麻(少许)、干辣椒(小半碗)
辣子鸡的做法图解1

1/8. 首先我们把鸡肉均匀的切成小块,然后加入料酒 酱油 老抽 盐 胡椒粉都是根据个人口味来。喜欢的可以加点糖 加入淀粉抓匀腌制

辣子鸡的做法图解2

2/8. 准备辅料:葱姜蒜切好,干辣椒剪成小段,这次买的辣椒不够辣

辣子鸡的做法图解3

3/8. 准备油锅漏勺,油锅大概七成热

辣子鸡的做法图解4

4/8. 下锅炸鸡,这是比较关键的哟。因为先加了淀粉,小主没用不粘锅,所以一定要控制好火候,大火炸一会转小火炸

辣子鸡的做法图解5

5/8. 等鸡肉呈金黄色,在图片程度上再炸两三分钟就可以了。PS:因为小主家灯光额这个太不清楚,请大家自己脑补下金黄色吧,

辣子鸡的做法图解6

6/8. 放辅料 炒香辅料

辣子鸡的做法图解7

7/8. 爆香辅料后,加入鸡

辣子鸡的做法图解8

8/8. 好了,完工。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、壮阳补阴、减肥等功效;可与豆豉、海虾、明虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、强身体等功效;可与猪肉、马齿苋、排骨搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、活血驱寒、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、防治皮肤炎症、通便等功效;可与桑葚、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃、开胃消食等功效;可与卷心菜、苦瓜、糙米搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 辣子鸡热量1151 千卡
  • 脂肪68.8 克
  • 蛋白质60.1 克
  • 碳水化合物122.5 克
  • 130.6 毫克
  • 900 毫克
  • 32.9 毫克
  • 2524 毫克

相关知识

扫一扫手机查看