| 龙猫奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 597克 | 龙猫奶香面包热量/卡路里1864千卡 | |||

1/16. 如图!

2/16. 如图

3/16. 如图

4/16. 一开始忘记减水分了,所以按原方子做了,导致太湿了,自行又做出调整,加了少许面粉!忘记写黄油克数了,黄油35g!

5/16. 如图

6/16. 手工揉至手套膜

7/16. 如图

8/16. 如图

9/16. 如图

10/16. 如图

11/16. 如图

12/16. 如图,刷糖粉的时候宝宝有点闹,所以来不及拍照!

13/16. 画好的龙猫奶香包!家里没白巧克力用了宝宝的芝士片代替,巧克力用了巧克力炼乳代替,用巧克力酱更好,但是宝宝闹来不及融化巧克力了!

14/16. 有拉丝哦

15/16. 切面!

16/16. 成品!我家宝贝很爱吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、预防便秘等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与橙、醋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效;可与圆生菜、洋葱、羊排搭配;与消炎片、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;