| 冬瓜肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1060克 | 冬瓜肉末热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于脱衣服191分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜肉末的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（800克）、肉末（50克）、大蒜（3瓣）、小米椒（3个）
1/1. 先把油烧开，下大蒜小米椒爆香30秒，后下肉末翻炒1分钟后下冬瓜烧，烧至冬瓜出水后，在加少盐味精，视口味加酱油，冬瓜烧入味后起锅（喜欢烂的可多烧会）。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、防癌等功效；可与仔鸡、火腿、红枣搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与莴笋、木瓜、冬笋搭配；与田螺、杏、首乌相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、改善肝功能等功效；可与玉米面、排骨、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、消食、祛风湿等功效；可与茄子、圆白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜肉末热量382 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠325.8 毫克
- 钙89.3 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾761 毫克