| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 424克 | 花卷热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于倒垃圾620分钟消耗的热量...150 | |||||
花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（3克）、食用油（5克）、十三香（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 发好的面 揉好
2/13. 分成小剂子 擀成饼 就像这样子 放上油 所有的佐料 放均匀 根据个人口味放多少量 自己定
3/13. 一共做三个这样的饼状
4/13. 折叠在一起 切成这样的 小段
5/13. 拿起一个拧
6/13. 再拧一圈
7/13. 用手在两边捏
8/13. 捏成这样
9/13. 放锅里醒15分钟
10/13. 醒好15分钟 凉水开始放锅里蒸 15到20分钟
11/13. 做好的成品
12/13. 很好吃的
13/13. 就这么简单
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、促进消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 花卷热量1551 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物175.7 克
- 钠10056.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾15.3 毫克