| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于滑旱冰33分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/1. 1 黄瓜洗净切片，辣椒，大蒜切丁
2 黄瓜上放少许盐，味精，生抽，香油，胡椒粉，辣椒油少许醋搅拌均匀
3 热锅放少许油，将辣椒大蒜放入爆香，然后立刻交在黄瓜上，即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗衰老等功效；可与豆腐、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、促进血液循环等功效；可与海虾、鹌鹑、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效；可与五花肉、粳米、龙须菜搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量230 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质7.17 克
- 碳水化合物39.31 克
- 钠33.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾726 毫克