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香焗大肠

香焗大肠的热量和减肥功效

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香焗大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大肠300千卡75千卡13.40克2.40克
5千卡46千卡1.3克0.6克
洋葱4千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
9千卡31千卡1.7克0.2克
总量455香焗大肠热量/卡路里324千卡
写作业 热量324千卡,相当于写作业180分钟消耗的热量...108

香焗大肠的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大肠(400克)、姜(10克)、葱(30克)、大蒜(5克)、洋葱(10克)、青辣椒(5克)、盐(10克)、白糖(1克)、鸡粉(3克)、蚝油(3克)、料酒(3克)、生粉(3克)、生抽(5克)、老抽(2克)、胡椒粉(1克)、胡椒粒(2克)
香焗大肠的做法图解1

1/9. 大肠洗净,加入10g盐5g胡椒粉和20g葱、5g姜煲30分钟.

香焗大肠的做法图解2

2/9. 将姜、葱、蒜、洋葱10、青红椒切粒备用。

香焗大肠的做法图解3

3/9. 等待大肠煲至用筷子能轻易刺穿大肠就可以取出。

香焗大肠的做法图解4

4/9. 倒出大肠过凉水。

香焗大肠的做法图解5

5/9. 滤干水分切小段。

香焗大肠的做法图解6

6/9. 先炒香大肠。

香焗大肠的做法图解7

7/9. 再和料头一起爆香。

香焗大肠的做法图解8

8/9. 最后加入15g清水,和糖1g、鸡粉3g、耗油3g、料酒3g、生抽5g、老抽2g,就可以了。

香焗大肠的做法图解9

9/9. 大功告成~~

食材功效信息

大肠的热量75千卡(每100克);具有补虚、润燥、止渴等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效;可与猪血、肥牛片、元蘑搭配;与内脂豆腐、腐竹、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、保护肝功能等功效;可与排骨、猪肉、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、降血脂等功效;可与羊肉、苹果、西葫芦搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香焗大肠热量324 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物51.84 克
  • 130.5 毫克
  • 136 毫克
  • 5.21 毫克
  • 1000 毫克

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