| 蜜豆奶油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 蜜豆奶油小蛋糕热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于帆船运动419分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜豆奶油小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、细砂糖（60克）、牛奶（60克）、低筋面粉（100克）、盐（1克）、泡打粉（3克）、蜜豆（100克）、植物淡奶油（50克）、鸡蛋（1个）
1/6. 黄油化开，加入细砂糖打发到颜色发白，分三次加入鸡蛋液，每次都要等黄油和蛋液融合后再加下一次，然后加入牛奶和柠檬汁
2/6. 面粉加入泡打粉和盐，混合过筛
3/6. 过筛好的面粉倒入蛋液中上下翻拌
4/6. 加入蜜豆并翻拌均匀
5/6. 倒入模具，烤箱中层150度预热，烘烤30分钟
6/6. 将奶油挤进蛋糕即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橘子、枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆奶油小蛋糕热量1257 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10251.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克