| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 蒸蛋糕热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡，相当于开车870分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（500克）、面粉（250克）、白糖（250克）
1/6. 鸡蛋（全蛋）和糖打发
2/6. 加入面粉继续搅拌
3/6. 装入容器放到电饭锅里蒸15……20分钟
4/6. 看着有食欲吧，可以自己加装饰裱花
5/6. 老妈蒸了20分钟，因为比较大，大家可以用杯子蛋糕模具，小小的一杯一杯蒸10分钟就可以
6/6. 开始吃吧，鸡蛋的香味太棒了……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与茼蒿、肥牛、桂圆搭配；与牛奶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量2610 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克