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牛肉萝卜饺子

牛肉萝卜饺子的热量和减肥功效

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牛肉萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
小麦粉1745千卡349千卡11.2克1.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1643牛肉萝卜饺子热量/卡路里3161千卡
打篮球 热量3161千卡,相当于打篮球395分钟消耗的热量...480

牛肉萝卜饺子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、萝卜(半根)、九台(100克)、小麦粉(500克)、大葱(1个)、姜(7片)、酱油(4勺)、老抽(1勺)、食用油(4勺)、盐(3勺)、鸡精(3勺)、五香粉(1勺)
牛肉萝卜饺子的做法图解1

1/11. 小麦粉 放入盆中

牛肉萝卜饺子的做法图解2

2/11. 准备 一大杯温水

牛肉萝卜饺子的做法图解3

3/11. 水一点点放入面中 我喜欢面稍微硬一点 煮出来的饺子比较劲道

牛肉萝卜饺子的做法图解4

4/11. 醒20分钟

牛肉萝卜饺子的做法图解5

5/11. 醒面的时候 活陷 加入材料 一次放入 油 酱油 老抽 盐 鸡精 五香粉

牛肉萝卜饺子的做法图解6

6/11. 醒好面 把面揉一下 之后 揉成这样长条

牛肉萝卜饺子的做法图解7

7/11. 揪成小剂子

牛肉萝卜饺子的做法图解8

8/11. 团圆后 用手掌压成这样圆圆的小面饼 然后擀饺子皮 就会圆圆的 比较好包饺子

牛肉萝卜饺子的做法图解9

9/11. 包好

牛肉萝卜饺子的做法图解10

10/11. 在锅内放入 葱 姜 在放几勺盐(3勺) 煮沸 放入饺子 为防止粘锅 用漏勺 轻轻的顺时针转一下 别破坏饺子哈 轻轻就可以

牛肉萝卜饺子的做法图解11

11/11. 三次点水 出锅

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补脾胃、促进康复等功效;可与香芋、菜花、南瓜搭配;与橄榄、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、防癌、帮助消化等功效;可与五花肉、排骨、火腿搭配;与人参、蛇肉、杨梅相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、养心、除皱等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、发汗、滋阴补阳等功效;可与红枣、明虾、豆豉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉萝卜饺子热量3161 千卡
  • 脂肪109.86 克
  • 蛋白质69.4 克
  • 碳水化合物241.01 克
  • 15889.4 毫克
  • 504 毫克
  • 45.71 毫克
  • 1489 毫克

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