| 肉松培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 1185克 | 肉松培根面包热量/卡路里3775千卡 | |||
 热量3775千卡，相当于倒垃圾1510分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松培根面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、鸡蛋（60克）、牛奶（160克）、白砂糖（60克）、盐（4克）、酵母（6克）、黄油（40克）、肉松（适量）、马苏里拉芝士（适量）、沙拉酱（适量）、培根（适量）、甜玉米粒（适量）、菠萝粒（适量）
1/10. 面包机揉面至出膜。
2/10. 进行第一次发酵。
3/10. 一个小时后发至二倍大，取出排气。
4/10. 将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。
5/10. 切成小块。
6/10. 依次放入模具，进行二发。
7/10. 二发完成后，撒培根，玉米粒、菠萝粒，上面均匀的撒马苏里拉碎。
8/10. 挤沙拉酱。
9/10. 放入烤箱180度，35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
10/10. 出炉喽，满屋飘香。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、西红柿、肥牛搭配；与味精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与枣、果汁、红糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 肉松培根面包热量3775 千卡
- 脂肪261.71 克
- 蛋白质125.84 克
- 碳水化合物238.66 克
- 钠12923.5 毫克
- 钙1245 毫克
- 铁9.72 毫克
- 钾1010 毫克