| 豆角拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1030克 | 豆角拌面热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于吹雪机106分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
揪面（适量）、豆角（适量）、尖椒（适量）、西红柿（适量）、韭菜（适量）、香油（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 豆角 尖椒 洗净切丝 西红柿切块 韭菜切段
2/5. 豆角放入热水中烫一下 八分熟捞出
3/5. 锅中倒油 油热放入辣椒面 花椒粉（花椒粉一小勺即可 辣椒面根据自个吃辣程度） 搅匀后放入豆角 盐 搅拌 豆角快熟时倒入切好的尖椒和西红柿 撒点鸡精 倒点热水 成汁后即可出锅（因为是拌面 在出锅前放入点水拌面的话不会太干）
4/5. 锅中倒水 少放点盐 水开后下面 面快熟时放入切好的韭菜 不用煮太久 搅一下就可以捞出
5/5. 最后 面和菜一伴就可以了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、消暑、健胃等功效；可与香菇、大蒜、土豆搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、治疗高血压等功效；可与苦瓜、小白菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；可与西兰花、黄鱼、菜花搭配；与香菇、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效；可与豆芽、绿豆芽、豆腐搭配；与蒜薹、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆角拌面热量479 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质26.389999 克
- 碳水化合物132.2 克
- 钠10415.7 毫克
- 钙883.7 毫克
- 铁18.31 毫克
- 钾1354 毫克