| 香炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1248克 | 香炸藕盒热量/卡路里2471千卡 | |||

1/7. 藕削皮切薄片浸泡水里等用

2/7. 猪肉香菇剁好沫,加入调料顺着一个方向拌匀

3/7. 准备面粉,不要调的太稀

4/7. 肉沫放平均匀,再拿起另一片盖上

5/7. 每片完成都用手轻轻压一下

6/7. 迅速裹上面粉,要翻身两面裹哦,用平底锅少许油就可以煎啦,但记住一定是小火最最最小火,还要不停的转转,煎出来才会不焦黑

7/7. 大功告成,装盘摆形,咬一口脆脆酥酥,,,好香好香
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与卷心菜、白萝卜、茄子搭配;与菠菜、田螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、增强体质、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、扶肝、促进食欲等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、治疗高血压等功效;可与油菜、扁豆、茡荠搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、预防贫血、凉血等功效;可与黄鳝、红螺、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;