| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 634克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里2775千卡 | |||
 热量2775千卡，相当于美容2775分钟消耗的热量...60 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备自己需要的材料
2/12. 纯牛奶加入低筋面粉、糖，可以适当加小勺盐
3/12. 将3个鸡蛋打散备用
4/12. 将鸡蛋加入到牛奶里打散备用
5/12. 再将融化的黄油加入到里面溶解
6/12. 最后需要过滤，这样可以避免有面粉沉渣，然后放冰箱冷藏1小时，这样拿出来煎蛋皮的时候不容易煎糊，再下一步可以准备“奶油了哟”
7/12. 淡奶油加入白糖打散，最好用自动打蛋器，这样会方便很多
8/12. 打到如图这个样子就行
9/12. 榴莲肉最好用比较熟的，前提必须打碎，然后再加入到淡奶油里面打散
10/12. 这样一块接着一块备用在一边，需要完全冷却之后才能上奶油，奶油就是淡奶油与榴莲肉合在一起的材料
11/12. 就像如图一样，一层接着一层往上涂奶油
12/12. 最后如图，在这里推荐大家一定要用不粘锅，不然会影响成果噢，我这里有点小失误，不过不影响味道，联系这边弄好之后放冰箱冷藏2小时以上再吃噢，就会有冰冰凉凉的感觉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与羊排、百合、生菜搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与橘子、红糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量2775 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物186.02 克
- 钠488.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾643 毫克