| 自制简单原味哈根达斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 自制简单原味哈根达斯热量/卡路里538千卡 | |||
1/10. 将蛋黄和蛋清分离
2/10. 把白糖倒入蛋黄中,疯狂搅拌成乳白色即可
3/10. 将煮的微开的牛奶带入打好的蛋黄里,要边到边搅拌哦
4/10. 在倒会奶锅,小火煮开,等到自然凉
5/10. 倒入密封的容器内(密封防串味)
6/10. 放入冰箱冷藏,等待两小时
7/10. 取出,将半成品用勺子搅拌(防止有冰渣)
8/10. 再等待两个小时拿出,搅拌,这样持续3-4次,再放回冰箱
9/10. 第四次后,会有明显效果
10/10. 最后再放回冰箱8-9小时,就可以开吃了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与果汁、枣、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效;可与西红柿、菠菜、香椿搭配;与茶叶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;