| 超好吃烤箱版养颜红糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 超好吃烤箱版养颜红糖红枣糕热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于跳舞272分钟消耗的热量...288 | |||||
超好吃烤箱版养颜红糖红枣糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红枣（150克）、红糖（60克）、鸡蛋（3个）、中筋面粉（80克）、黄油（30克）、牛奶（80克）
1/12. 没有红糖了，只好拿红枣片代替啦
2/12. 红枣洗净用小锅煮10分钟左右
3/12. 蛋黄蛋清分离
4/12. 蛋清打发，打发过程中可加白糖分3次打发，因为在减肥，家里一直没买白糖，所以没糖可加啦
5/12. 黄油30g红糖片70g左右，如果是普通红糖可以直接加，就不用加热啦
6/12. 面粉和蛋黄混合，太干加入牛奶
7/12. 黄油和红糖熬化，冷却一点后迅速加入面团
8/12. 煮好的红枣去核
9/12. 去核的红枣打碎
10/12. 将枣泥加入之前的面团
11/12. 分3次加入打发的蛋清，倒入模具
12/12. 烤箱30分钟，200度。拿出切片，装盘。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与黑豆、枸杞子、面条搭配；与虾、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、活血化淤等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与肥牛、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、茼蒿、桂圆搭配；与茶叶、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 超好吃烤箱版养颜红糖红枣糕热量1307 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物231.22 克
- 钠258.7 毫克
- 钙566 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾1110 毫克