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肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤的热量和减肥功效

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肉丸冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量930肉丸冬瓜汤热量/卡路里843千卡
开车 热量843千卡,相当于开车422分钟消耗的热量...120

肉丸冬瓜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500克)、肉馅(250克)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、香菜(适量)、姜(适量)、淀粉(适量)
肉丸冬瓜汤的做法图解1

1/7. 准备好肉肉

肉丸冬瓜汤的做法图解2

2/7. 加入蚝油,生抽,胡椒粉,盐,按一个方向搅拌均匀

肉丸冬瓜汤的做法图解3

3/7. 加入适量玉米淀粉和清水,搅拌

肉丸冬瓜汤的做法图解4

4/7. 冬瓜切片

肉丸冬瓜汤的做法图解5

5/7. 加入适量油,盐,和姜片,凉水煮开

肉丸冬瓜汤的做法图解6

6/7. 用勺子把搅拌好的肉馅勺成肉丸,放进去,丸子浮起来后可以加点香菜,不吃的可以不加。

肉丸冬瓜汤的做法图解7

7/7. 上碟,完成!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、止烦闷、消肿利湿等功效;可与鲤鱼、仔鸡、大花蟹搭配;与山竹、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润燥、滋肝阴等功效;可与枇杷、小白菜、韭菜搭配;与羊肝、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消炎等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丸冬瓜汤热量843 千卡
  • 脂肪38.67 克
  • 蛋白质42.13 克
  • 碳水化合物192.84 克
  • 11241.1 毫克
  • 958.3 毫克
  • 13.98 毫克
  • 1142 毫克

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