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蒜香鱼

蒜香鱼的热量和减肥功效

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蒜香鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
3千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
1千卡11千卡0.1克0.3克
剁椒14千卡27千卡1.3克0.6克
蒜头75千卡149千卡6.36克0.5克
鸡粉22千卡224千卡13.2克5.1克
总量130蒜香鱼热量/卡路里154千卡
舞厅 热量154千卡,相当于舞厅34分钟消耗的热量...270

蒜香鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小草鱼一条(900克)、菜油(1500(实际用量150个)克)、盐(5克)、白糖(10克)、鸡粉(10克)、剁椒(50克)、蒜头(50克)、醋(5克)
蒜香鱼的做法图解1

1/7. 小草鱼杀好打上花刀(本来是杀背的,一时疏忽杀了鱼肚子,随便了……)

蒜香鱼的做法图解2

2/7. 把鱼均匀的抹上盐,然后炸

蒜香鱼的做法图解3

3/7. 翻过来再炸

蒜香鱼的做法图解4

4/7. 直到炸熟捞出

蒜香鱼的做法图解5

5/7. 捞出放铁锅里,浇上一层用蚝油、糖、醋、超级生粉勾的芡

蒜香鱼的做法图解6

6/7. 放油下蒜头、剁椒、花椒、豆豉炒香

蒜香鱼的做法图解7

7/7. 浇上撒葱花即可

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与鸡蛋、小白菜、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、杀菌、降低胆固醇等功效;可与马齿苋、玉米面、醋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香鱼热量154 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质23.06 克
  • 碳水化合物190.76 克
  • 46544.9 毫克
  • 798 毫克
  • 29.8 毫克
  • 734 毫克

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