| 蒜泥凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 蒜泥凉粉热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于对面舞41分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜泥凉粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
凉粉（1个）、蒜泥（适量）、盐（1克）、味精（1克）、味达美（5克）、老陈醋（10克）、香油（2克）、白糖（1克）
1/2. 把调料放入盆中调匀放入蒜泥调成蒜泥汁备用
2/2. 凉粉改刀装盘，把调好的蒜泥汁浇上，最后放上香菜末即可！
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、益脾胃、促进消化等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、止血等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、祛风润肠、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜泥凉粉热量184 千卡
- 脂肪100.46 克
- 蛋白质9.36 克
- 碳水化合物156.45 克
- 钠10063.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾824 毫克