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南瓜豆沙面包

南瓜豆沙面包的热量和减肥功效

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南瓜豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1047千卡361千卡12克1.66克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
南瓜泥35千卡28千卡0.81克0.2克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
总量761南瓜豆沙面包热量/卡路里1948千卡
弹风琴 热量1948千卡,相当于弹风琴779分钟消耗的热量...150

南瓜豆沙面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(290克)、黄油(20克)、牛奶(60克)、盐(2克)、酵母(4克)、蛋液(20克)、南瓜泥(125克)、白砂糖(20克)、蛋液(刷表面用)(适量)、豆沙(适量)

1/11. 准备好所有食材

2/11. 黄油以外的所有食材和成光滑的面团

南瓜豆沙面包的做法图解3

3/11. 加入黄油继续揉,揉至扩展阶段

南瓜豆沙面包的做法图解4

4/11. 放入烤箱发至两倍大

5/11. 分成均匀的小剂子

南瓜豆沙面包的做法图解6

6/11. 包成豆沙包

南瓜豆沙面包的做法图解7

7/11. 用线做出南瓜模样

8/11. 依次做好所有的南瓜豆沙面包

南瓜豆沙面包的做法图解9

9/11. 放入烤箱二次醒发至两倍大

南瓜豆沙面包的做法图解10

10/11. 醒发好的面包表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,上下层,烤半小时左右

南瓜豆沙面包的做法图解11

11/11. 出炉了

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与韭菜、果汁、橙相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与丝瓜、基围虾、羊排搭配;与鹅、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、益气等功效;可与五花肉、糙米、红豆搭配;与海虾、芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜豆沙面包热量1948 千卡
  • 脂肪113.76 克
  • 蛋白质41.82 克
  • 碳水化合物249.76 克
  • 10271.9 毫克
  • 497 毫克
  • 14.25 毫克
  • 641 毫克

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