| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 千岛酱 | 克 | 48千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 258克 | 寿司热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于吉特巴舞171分钟消耗的热量...288 | |||||
寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 米饭热的，比较有粘性，普通大米就好，不用特定大米，蒸米饭的时候尽量保证口感软糥
2/10. 放入一勺寿司醋
3/10. 少许盐，放入醋中搅拌加入，，，个人不喜欢吃咸
4/10. 搅拌好的米饭
5/10. 准备好材料，胡萝卜，过水，不方便开火可以用开水泡，一样的，稍微软点就好了
6/10. 铺好米饭，（注，米饭在手中压实像米饭饼一样厚度适中，压在海苔上，这样有利于卷的时候不会破，米饭一定要软糥，否则不好定型，口感会差，海苔容易碎）
7/10. 放好，。。我喜欢吃肉肉，，放的好多，，，，初学者尽量少点，不好卷
8/10. 切开的寿司又加了肉松
9/10. 便当盒，上面用裱花袋挤的千岛酱（千岛酱口味偏咸，大家自己百度它的成分，不喜欢不用放）又加了火腿碎，，，真的很爱肉肉，，，没办法。
10/10. 带出去吃洛，，，，标准12块，两边的边角不好看，，被我吃了，吖米
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、清肺等功效；可与桂圆肉、枇杷、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、圆白菜、狗肉搭配；与冬虫夏草、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、鱿鱼、豆腐搭配；与泥鳅、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋阴、补钙等功效；
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营养信息
- 寿司热量820 千卡
- 脂肪72.93 克
- 蛋白质77.27 克
- 碳水化合物255.6 克
- 钠10814.1 毫克
- 钙942 毫克
- 铁55 毫克
- 钾714 毫克