| 奶香鲜蔬煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 奶香鲜蔬煎蛋饼热量/卡路里1555千卡 | |||

1/9. 材料

2/9. 西兰花开水烫2分钟

3/9. 西兰花切碎 香菇切丁

4/9. 将蛋打散加入西兰花 香菇 虾皮 面粉 盐和牛奶拌成糊状

5/9. 平底锅倒入一点点橄榄油

6/9. 将面糊倒入平底锅摊平加盖小火煎至表面冒泡翻面再小火煎至熟即可起锅

7/9. 用可爱磨具按压出一个个小饼

8/9. 完成?

9/9. 小图案很吸引宝宝,也容易抓举
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效;可与鳕鱼、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、牛肉酱、豆腐搭配;与明虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效;可与北极虾、百合、香椿搭配;与豆浆、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、预防高血压等功效;可与豆腐、小白菜、豇豆搭配;与红枣、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;