| 猪肉可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 722克 | 猪肉可乐饼热量/卡路里1426千卡 | |||

1/3. 土豆削皮切片蒸熟或煮熟,然后压成土豆泥,加入适量盐和黑椒粉调味。
蒸熟土豆的同时,将洋葱切碎。
现在材料准备得差不多了。
将切碎的洋葱炒到稍微变色就倒入猪肉碎,要炒散肉碎。
肉熟了后就可以装起,放入装土豆泥的碗里,将土豆泥,洋葱,猪肉搅拌均匀(三者比例大概2:1:1)。

2/3. 上面就初步完成可乐饼了。
将一个鸡蛋加一点点盐拌好。
现在你的可乐饼可以成团吗?【很难】就加一点面粉或者糯米粉,一点就好。
现在讲可乐饼分团,压成饼状,两面均匀粘上面粉,再沾蛋液,(如果有点散很软就再沾一次面粉,然后沾蛋液),接了来就是裹上面包糠了。
最后下锅炸!或者煎!
ps.因为土豆饼里面的材料都是熟的,就外面的面粉鸡蛋液不是,所以炸一下下都可以的吃了。炸到金黄色就可以捞起来啦~

3/3. 完成!
过滤一下油就可以吃了。
吃的时候可以沾番茄酱!沙拉酱!千岛酱!酸梅酱!酸甜酱!奶油!
奶油的话没有沙拉酱好吃,蓝莓酱就太奇怪了>?<
如果你沾了巧克力酱或者草莓酱什么的请告诉我味道如何 ≧﹏≦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、和中养胃等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、消炎等功效;可与猪肉、牛肉、松子搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、魔芋、大白菜搭配;与梨、乌梅、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与紫菜、玉米、干贝搭配;与茶叶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;