| 清甜薏仁冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 834克 | 清甜薏仁冬瓜排骨汤热量/卡路里249千卡 | |||

1/7. 薏仁先用温水浸泡去涩

2/7. 冬瓜去皮切块

3/7. 猪筒骨飞水去血

4/7. 猪筒骨,薏仁,冬瓜放入高压锅里

5/7. 加入适量水,盖上盖子,先大火煮开,高压锅小火15分钟,关火

6/7. 等待高压锅解压后,加入适量盐和鸡精调味

7/7. 滋润美味的汤水养出健康水嫩的人
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、防癌等功效;可与鸡肉、菠菜、鲤鱼搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有促代谢、利水消肿、健脾胃等功效;可与车前子、猕猴桃、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、帮助消化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;