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木耳拌油菜

木耳拌油菜的热量和减肥功效

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木耳拌油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
麻油133千卡886千卡0克100克
味精14千卡288千卡0.06克0.06克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
红油135千卡900千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量544木耳拌油菜热量/卡路里671千卡
酒保 热量671千卡,相当于酒保292分钟消耗的热量...138

木耳拌油菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青菜(4棵)、木耳(100克)、盐(5克)、味精(5克)、麻油(15克)、生抽(5克)、红油(15克)、大蒜(3瓣)、小米辣(3个)
木耳拌油菜的做法图解1

1/5. 木耳提前发好的,青菜洗净,大蒜剁碎蓉,小米辣斜刀切圈

木耳拌油菜的做法图解2

2/5. 青菜放开水断生捞出放凉水冷却控干

木耳拌油菜的做法图解3

3/5. 木耳放开水断生捞出放凉水中冷却

木耳拌油菜的做法图解4

4/5. 加入全部调味料拌匀盛盘

木耳拌油菜的做法图解5

5/5. 细节图

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、止血止痛、补血等功效;可与海蜇头、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与鸭肉、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、延年益寿、润肠通便等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

红油的热量900千卡(每100克);具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效;可与羊肉、鸡蛋、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳拌油菜热量671 千卡
  • 脂肪212.7 克
  • 蛋白质26.34 克
  • 碳水化合物102.6 克
  • 116.2 毫克
  • 177 毫克
  • 11.98 毫克
  • 1756 毫克

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