| 豆泡烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 396克 | 豆泡烧肉热量/卡路里1628千卡 | |||
1/6. 豆泡,肉洗净。肉切块
2/6. 锅内放少许油,放肉煸炒,炒至肉变色,放入生姜,豆泡继续炒一分钟左右
3/6. 加生抽,老抽上色
4/6. 加水,中小火焖三十分钟

5/6. 加盐,味精起锅
6/6. ps:调料什么的看自己的口味添加:)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、补肾养血等功效;可与蘑菇、山楂、白菜搭配;与菱角、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有治疗高血压、和脾胃、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;