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牛角可颂面包

牛角可颂面包的热量和减肥功效

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牛角可颂面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉975千卡361千卡12克1.66克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量534牛角可颂面包热量/卡路里1569千卡
速度滑冰 热量1569千卡,相当于速度滑冰105分钟消耗的热量...900

牛角可颂面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高粉(270克)、白糖(45克)、牛奶(120克)、玉米油(30克)、酵母(3克)、鸡蛋(1个)、盐(小许)
牛角可颂面包的做法图解1

1/15. 常规面包发面法,把各种材料合在一起揉成面团,留出一点鸡蛋液刷面包用。

牛角可颂面包的做法图解2

2/15. 要揉至扩展状后放于温暖处发酵

牛角可颂面包的做法图解3

3/15. 发至二倍半到三倍大

牛角可颂面包的做法图解4

4/15. 发好的面排气后放在案上醒10钟,上面要盖保鲜膜哦,否则会干皮的。

牛角可颂面包的做法图解5

5/15. 擀成长饼

牛角可颂面包的做法图解6

6/15. 切成长三角形

牛角可颂面包的做法图解7

7/15. 拿出一块从底部切开一个口子

牛角可颂面包的做法图解8

8/15. 把两个角外翻叠上去

牛角可颂面包的做法图解9

9/15. 再卷起来

牛角可颂面包的做法图解10

10/15. 全部卷完,牛角成了

牛角可颂面包的做法图解11

11/15. 做完以后摆入烤盘温暖处二次醒发

牛角可颂面包的做法图解12

12/15. 发至二倍大半大后刷上蛋液放入预热烤箱

牛角可颂面包的做法图解13

13/15. 中层180度20分钟

牛角可颂面包的做法图解14

14/15. 漂亮的牛角可颂

牛角可颂面包的做法图解15

15/15. 来一张

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与醋、红枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米、小米面、肥牛搭配;与味精、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛角可颂面包热量1569 千卡
  • 脂肪113.57 克
  • 蛋白质31.47 克
  • 碳水化合物177.05 克
  • 184 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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