| 香酥允指鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 663克 | 香酥允指鸡米花热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于洗衣服758分钟消耗的热量...129 | |||||
香酥允指鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 鸡肉切麻将块，放酱油、黄酒、盐腌制30分钟。酱油可以多放，盐加一点点就好或者可以不加，防止太咸。
2/6. 腌好的鸡肉在面粉里滚一圈。
3/6. 在蛋液中浸一下。
4/6. 再滚一层面粉。这样鸡米花皮比较蓬松酥脆。
5/6. 锅斜过来放油。小火炸，炸到金黄，放在锅的高处控油。这样炸法，鸡米花的油回流到锅里，且炸好的粘油比较少
6/6. 控油差不多了就夹到碗里。既可以当零食，也可以配饭。小朋友最爱吃^_^
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血通络、强筋骨等功效；可与冬瓜、首乌、油菜搭配；与芹菜、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、菠菜、肥牛搭配；与味精、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥允指鸡米花热量1630 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质42.36 克
- 碳水化合物64.62 克
- 钠233 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克