| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 手撕包菜热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于压腿157分钟消耗的热量...150 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包菜（250克）、五花肉（50克）、青椒（2个）、盐（5克）、鸡精（5克）、酱油（10克）、醋（10克）、白糖（10克）
1/4. 『忘记拍步骤照片了，所以只有成品图』锅里放少许油，加白糖融化，然后倒入五花肉，多煎一下，为了让五花肉里面的油出来，。（五花肉一定要切很薄的片）
2/4. 然后加入葱，姜，蒜，爆香
3/4. 加入撕好的包菜，开大火，等包菜炒到有点透明了加入酱油，醋，翻炒，然后放入青椒继续翻炒
4/4. 等包菜炒制四成熟的时候依个人口味加入盐，鸡精，翻炒就可以出锅了，切记手撕包菜不能炒的太软了，要脆脆的才好吃
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与山楂、紫菜、蘑菇搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、解热等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量393 千卡
- 脂肪58.34 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物175.71 克
- 钠52426.1 毫克
- 钙768 毫克
- 铁38.57 毫克
- 钾1127 毫克