| 奶酪土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 奶酪土司面包热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于触身式橄榄球238分钟消耗的热量...480 | |||||
奶酪土司面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、白砂糖（50克）、奶油奶酪（70克）、食盐（3克）、黄油（50克）、干酵母（3克）、牛奶（30克）、鸡蛋（1个）
1/6. 首先将面粉过筛，然后加入除黄油以外的材料，食盐和干酵母一定要分开放，不要混到一起，
2/6. 将面团揉致光滑细腻，然后黄油室温软化，分3次涂抹在面团上继续揉，揉到面团光滑
3/6. 发酵面团至2倍大，大概需要一个小时左右，
4/6. 将发酵之后的面团拿出来继续揉，然后分成3份，揉，光滑以后，静置20分钟，然后放在面板上，用擀面杖擀成长条，卷起来，放在模具里（模具为长方形）
5/6. 放好之后放在烤箱里继续发酵，下面可以放一小盆热水，加快发酵，膨胀之后，烤箱180度，预热，
6/6. 中下层，上下烤，35分钟，这个根据自己家烤箱脾气，为了好看，可以在表面刷一层蛋液
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、增强免疫力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 奶酪土司面包热量1902 千卡
- 脂肪140.97 克
- 蛋白质39.87 克
- 碳水化合物180.05 克
- 钠39484.9 毫克
- 钙467 毫克
- 铁4.64 毫克
- 钾411 毫克