| 香蕉杯子麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 501克 | 香蕉杯子麦芬热量/卡路里1026千卡 | |||

1/13. 原材料一次性备齐,香蕉用新鲜的

2/13. 将除了泡打粉和低筋粉以外的全部原料,放在一起,不需要要求顺序,非常简单

3/13. 用打蛋器进行打撒,可以多打一会儿,香蕉被打碎为止

4/13. 打好的蛋液

5/13. 低筋粉和泡打粉过筛,一次性放在蛋液里

6/13. 打十字刀翻,不要过度搅拌,不然低筋粉就会出劲

7/13. 搅拌好的面糊

8/13. 装入烤箱用纸杯,我用的小号杯子,装了九杯,每杯大约三分之二的样子

9/13. 上下同时180度加温,25分钟

10/13. 二十五分钟时候的样子

11/13. 二十五分钟后,调整烤箱温度200度,五分钟左右,看个人烤箱脾气不同,可以在旁边观察,主要是为了上色

12/13. 成品

13/13. 成品
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效;可与北极虾、洋葱、明虾搭配;与牛奶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与西兰花、金桔、菠萝相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降低胆固醇、润肠道等功效;可与冰糖、川贝母、燕麦片搭配;与土豆、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;