| 椰味奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 玉米片 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 10千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242.5克 | 椰味奶酪蛋糕热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于攀岩48分钟消耗的热量...660 | |||||
椰味奶酪蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、细砂糖（10克）、牛奶（80克）、椰蓉（10克）、低筋粉（10克）、蛋白（20克）、玉米片（10克）、糖粉（2.5克）
1/12. 准备用料
2/12. 奶油奶酪加砂糖，隔水搅拌至顺滑
3/12. 加入牛奶，搅拌均匀
4/12. 加入椰蓉，搅拌均匀，离火
5/12. 降温后加入低筋粉，搅拌均匀
6/12. 倒入蛋白，
7/12. 搅拌均匀
8/12. 倒入模具中
9/12. 玉米片掰碎，撒在表面
10/12. 筛上糖粉
11/12. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤盘中加入热水，烤30分钟
12/12. 出炉
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与枣、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰味奶酪蛋糕热量531 千卡
- 脂肪103.45 克
- 蛋白质45.91 克
- 碳水化合物331.82 克
- 钠714.2 毫克
- 钙436 毫克
- 铁8.28 毫克
- 钾1166 毫克