| 菠萝鸡粒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 974克 | 菠萝鸡粒饭热量/卡路里928千卡 | |||

1/4. 把菠萝洗干净,切开四分之三

2/4. 用刀沿边切开,用勺子把肉挖出来,用盐水泡过

3/4. 准备好所有食材,切丁备用,我的鸡脯肉用奥尔良烤翅的粉腌过,把鸡蛋打散放少许香葱。1.锅里放少许油把盘子里的菠萝粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒下锅炒熟放少许盐装盘备用。2.倒少许油把鸡脯肉炒熟盛出备用。3.锅里放少许油把鸡蛋炒好倒入米饭一起炒,再放些生抽炒至饭没有团状。4.倒入鸡脯肉和青豆等混和饭一起炒,再放一勺鸡精与少许胡椒粉下去翻炒均匀后装入菠萝里

4/4. 把炒好的饭装入菠萝里,一道色香味俱全的菠萝鸡粒炒饭就完成了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、帮助消化、促进食欲等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、促进消化等功效;可与绿豆芽、豆浆、比目鱼搭配;与冬虫夏草、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、苋菜、青椒搭配;与兔肉、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与双孢菇、肩部牛肉、牛肝菌搭配;与内脂豆腐、嫩豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;