苋菜炒饭的热量和减肥功效

红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有凉血散瘀、防止肌肉痉挛、清肝解毒等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与青蟹、牛奶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、清肠道等功效；可与火腿、猪肉、洋葱搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、提鲜等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、止血等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；