| 七彩菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1282克 | 七彩菠萝饭热量/卡路里2374千卡 | |||
 热量2374千卡，相当于走路365分钟消耗的热量...390 | |||||
七彩菠萝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、大米（适量）、玉米粒（适量）、紫皮洋葱（适量）、青豆（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、香肠（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 先蒸一锅米饭，再将菠萝切掉三分之一，掏出里面的肉，掏肉时小心不要把菠萝的外壳弄坏。
2/6. 掏出来的菠萝肉切丁，其余食材都切丁。
3/6. 锅中倒少许油，油热后把洋葱放进去爆香。
4/6. 先炒胡萝卜，香菇，再依次加入青豆，香肠，玉米粒，黄瓜，米饭，菠萝，翻炒，加入生抽和耗油，待米饭粒粒分开加入盐，出锅前加入鸡粉。
5/6. 最后把炒饭盛在掏空的菠萝里。
6/6. 多余的盛在碗里。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、美容、清胃解渴等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、除烦渴等功效；可与荷叶、紫米、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、抗衰老、健脑等功效；可与芥蓝、牛膝、松子搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、虾米、黑木耳搭配；与娃娃菜、青椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七彩菠萝饭热量2374 千卡
- 脂肪166.01 克
- 蛋白质72.35 克
- 碳水化合物258.35 克
- 钠13184.6 毫克
- 钙1177 毫克
- 铁60 毫克
- 钾1611 毫克