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椰蓉豆沙蛋糕卷

椰蓉豆沙蛋糕卷的热量和减肥功效

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椰蓉豆沙蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉184千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶22千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量571椰蓉豆沙蛋糕卷热量/卡路里1852千卡
插花 热量1852千卡,相当于插花975分钟消耗的热量...114

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低粉(52克)、鸡蛋(4个)、牛奶(52克)、玉米油(40克)、白糖(60克)、柠檬汁(几滴)、椰蓉(适量)、豆沙(适量)
椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解1

1/14. 分离蛋黄蛋清,先将蛋黄打散

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解2

2/14. 加入牛奶,搅拌均匀

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解3

3/14. 加入玉米油,搅拌均匀

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解4

4/14. 筛入低粉,翻拌均匀

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解5

5/14. 蛋清加几滴柠檬汁,打发至中性发泡

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解6

6/14. 将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解7

7/14. 将面糊倒入28×28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡。烤箱预热,190度18分钟。

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解8

8/14. 烤好后立即取出,震出热气,待晾到烤盘不烫手时,倒扣脱模。

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解9

9/14. 均匀的涂抹一层豆沙馅

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解10

10/14. 再撒一层椰蓉

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解11

11/14. 卷好放冰箱冷藏定型

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解12

12/14. 表皮抹一层沙拉酱,方便撒椰蓉

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解13

13/14. 喜欢椰蓉的你可以试试哦

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法图解14

14/14. 椰蓉多多,更好吃

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效;可与荠菜、洋葱、明虾搭配;与甲鱼 、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、金针菇、米汤相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉豆沙蛋糕卷热量1852 千卡
  • 脂肪184.49 克
  • 蛋白质40.37 克
  • 碳水化合物263.34 克
  • 245.5 毫克
  • 404 毫克
  • 15.14 毫克
  • 1194 毫克

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