| 玉米面批萨蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 138克 | 玉米面批萨蛋糕热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于吹雪机30分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米面批萨蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
细玉米面（90克）、鸡蛋（1.5个）、牛奶（65克）、自制批萨酱（55克）、马苏里拉奶酪丝（40克）、泡打粉（1/2小勺）
1/10. 准备用料
2/10. 将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀
3/10. 加入批萨酱，搅拌均匀
4/10. 加入25克马苏里拉，拌匀
5/10. 玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
6/10. 翻拌至无干粉
7/10. 装入纸杯
8/10. 放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟
9/10. 取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右
10/10. 表面金黄，出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、苋菜、小米面搭配；与鹅、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 玉米面批萨蛋糕热量133 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物39.82 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克