| 黑豆红枣豆浆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 506克 | 黑豆红枣豆浆馒头热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于坐车1680分钟消耗的热量...60 | |||||
黑豆红枣豆浆馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、红枣（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/5. 豆浆机里放几颗红枣，自己根据喜好添加
2/5. 黑豆提前泡好，一起放入豆浆机打
3/5. 酵母提前用温水化开，将豆浆放温之后和酵母、面粉混合，揉成光滑面团，进行发酵
4/5. 发酵到两倍大左右，再揉开排气，二次发酵十几分钟，上锅蒸
5/5. 我是整个一起蒸的，比头还大的馒头切着吃特别爽
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、美容护发等功效；可与谷类、橙子、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、宁心安神、提高免疫力等功效；可与黄豆、鲤鱼、小麦搭配；与螃蟹、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆红枣豆浆馒头热量1680 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物192.66 克
- 钠23.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾2007 毫克