| 蔓越莓纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 329克 | 蔓越莓纸杯蛋糕热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于骑马135分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低筋面粉（90克）、糖（蛋白）（25克）、糖（蛋黄）（15克）、食用油（50克）、蔓越莓干（适量）、牛奶（70克）
1/6. 蛋白蛋黄分开
2/6. 把油、牛奶、糖放入蛋黄中搅拌
3/6. 把面粉筛入拌匀
4/6. 把糖分三次放入蛋白中打发，也可以放点柠檬汁。
5/6. 把打发的蛋白分两次放入蛋黄中拌匀
6/6. 烤箱预热，将面粉糊分装到纸杯中，上面防放上蔓越莓干，120度烤25分钟（每个烤箱不同，时间也不同）出炉，上面可以撒些糖粉，完成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与洋葱、羊排、菠菜搭配；与糖精、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、美容等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与红糖、韭菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓纸杯蛋糕热量1081 千卡
- 脂肪115.59 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物170.96 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克