| 香煎剥皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 235.2克 | 香煎剥皮鱼热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于蹲起158分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎剥皮鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剥皮鱼（半斤）、葱花（2颗）、生抽（几滴）、辣椒（2个）、盐（0.2克）
1/5. 一般购买时候，老板都给处理好了。清洗干净滤干水份，就可以下油锅煎了。
2/5. 中火慢煎，金黄色后翻面，将水份煎干。
3/5. 入生抽几滴，加上盐调味。
4/5. 喜辣的，可以添加辣椒。葱花爆一下。
5/5. 焦香一些口感更好，就当零食吃了。
食材功效信息
葱花具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、白菜、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎剥皮鱼热量632 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠10036 毫克
- 钙71 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1095 毫克