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麻辣土豆片

麻辣土豆片的热量和减肥功效

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麻辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量301麻辣土豆片热量/卡路里551千卡
压腿 热量551千卡,相当于压腿220分钟消耗的热量...150

麻辣土豆片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

当季的大土豆(两个)、大蒜(两瓣)、细葱(两棵)、小米辣(3个)、醋(5勺)、酱油(4勺)、辣椒油(2勺)、麻椒油(2勺)、盐(半勺)
麻辣土豆片的做法图解1

1/4. 准备两个当季的大土豆,有中性笔那么长!先将切皮的土豆切成薄片,放进锅中煮分钟,然后将煮好的土豆片放近大碗中,放入冷水直至冷却,然后沥干准备凉拌。

麻辣土豆片的做法图解2

2/4. 将大蒜、细葱、小米辣切碎。

麻辣土豆片的做法图解3

3/4. 将切好的大蒜、细葱、小米辣切碎放入沥干土豆的碗中,碗中的姜片完全可以忽略,那是多余滴!

麻辣土豆片的做法图解4

4/4. 适量的加入醋、酱油、辣椒油、麻椒油、盐搅拌即可。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、强身体、解诸毒等功效;可与粳米、莴笋、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、活血、护肝等功效;可与姜、黑木耳、黄瓜搭配;与牛奶、小白菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与海虾、基围虾、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣土豆片热量551 千卡
  • 脂肪112.6 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物105.8 克
  • 52307.1 毫克
  • 728 毫克
  • 43.7 毫克
  • 1926 毫克

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