| 可可糯米华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 90克 | 可可糯米华夫饼热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于哑铃84分钟消耗的热量...180 | |||||
可可糯米华夫饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中号鸡蛋（带皮58克左右）（1个（50）克）、牛奶（20克）、糯米粉（50克）、泡打粉（1/4小勺（约1）克）、可可粉（1大勺（约7）克）、黄油（20克）、白糖（20克）、盐（一小撮）
1/5. 将鸡蛋、糖、盐混合均匀；
糯米粉、泡打粉、可可粉混合
2/5. 微波融化黄油，用刷子沾取黄油涂刷华夫锅进行防粘处理；
并将华夫锅小火预热；
3/5. 剩余的黄油和牛奶倒入鸡蛋糊中；
4/5. 将粉类过筛筛入步骤3中，搅拌均匀。搅拌完成的面糊是稍流动性的厚面糊状（流的很流畅就是稀了）；
5/5. 华夫锅离火，用硅胶铲取面糊，倒入华夫锅中，倒满方格，合上华夫锅，再移到火上，小火加热成熟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、金桔、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、活血行气、健脾养胃等功效；可与兔肉、乌鸡、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可糯米华夫饼热量252 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质35.71 克
- 碳水化合物173.6 克
- 钠60.2 毫克
- 钙335 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾469 毫克