| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 411克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于种花252分钟消耗的热量...270 | |||||
纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、白砂糖（50克）、低筋面粉（100克）、牛奶（70克）、食用油（50克）、白醋（2滴）
1/7. 准备好材料。
2/7. 蛋黄蛋清分离。
3/7. 把牛奶、面粉、油加入蛋黄中。
4/7. 蛋清中加入糖和白醋，用打蛋机打发。
5/7. 蛋黄糊和蛋清糊混合，搅拌均匀，倒入纸杯中。
6/7. 烤箱预热，200度烤20分钟即可。
7/7. 美味的纸杯蛋糕制作完成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与银鱼、圆生菜、辣椒搭配；与桔子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与菜花、金桔、钙粉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1136 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠39490.6 毫克
- 钙359 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾266 毫克