鱼香肉丝盖饭的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与圆白菜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与刀豆、牛排、雪梨相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、帮助消化、清热益气等功效；可与木耳、鲍鱼、雪里蕻搭配；与猪小排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、充饥、养血驻颜等功效；可与猪血、枣、枣（鲜）搭配；与海螺、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、菠菜、狗肉搭配；与山楂干、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肾、调解血液等功效；可与姜、桑葚、土豆搭配；与冬瓜、牛奶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；