| 花式拌冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 814克 | 花式拌冷面热量/卡路里903千卡 | |||

1/4. 将材料准备好,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切沫,大蒜切碎

2/4. 冷面提前浸泡,热水煮熟,捞出用冷水洗两遍

3/4. 将材料放在一个盆里加入适量的盐,糖,醋,芝麻酱,辣椒油拌匀,

4/4. 再来一张,煎个鸡蛋,配上卤好的鸡胗,午餐美美的
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、生津止渴等功效;可与墨鱼、黑木耳、蜂蜜搭配;与橙子、西红柿、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效;可与西兰花、狗肉、豆浆搭配;与樱桃、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊肉、虾搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、促进消化等功效;可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;