| 果酱夹心土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 果酱夹心土司热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于草地保龄球495分钟消耗的热量...180 | |||||
果酱夹心土司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 黄油除外，将主料中的食材放入面包桶里，启动揉面程序揉面20分钟，然后放入黄油，再次揉面15分钟至扩展阶段。
2/11. 取出搅拌刀，将面团揉圆，重新放入面包桶里。
3/11. 盖上保鲜膜，启动酸奶发酵程序，将面团发酵至两倍大。
4/11. 取出发酵好的面团，排气。
5/11. 分成3等份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6/11. 分别擀开成长舌状，卷起。
7/11. 放入450克的波纹不粘土司盒中。
8/11. 盖上保鲜膜，放入烤箱，启动发酵程序，发至8分满时取出，去掉保鲜膜，盖上盖子。
9/11. 放入预热好的烤箱中下层，上火190度，下火200度，烤35~40分钟，出炉立即脱模，用保鲜袋装着，冷却。
10/11. 将土司切片后，夹上苹果酱，用模具印出即可。
11/11. 爱吃果酱就多夹一些吧！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与米汤、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与橙、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆、韭菜、丝瓜搭配；与牛奶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、消毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱夹心土司热量1486 千卡
- 脂肪152.1 克
- 蛋白质55.51 克
- 碳水化合物242.12 克
- 钠10812.4 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾2222 毫克