| 蜜豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 21千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 764克 | 蜜豆吐司热量/卡路里2614千卡 | |||

1/15. 准备好材料 把除蜜豆外所有材料搅拌均匀 揉成面团 放冰箱冷藏24小时

2/15. 滚圆醒1小时

3/15. 擀成长行放豆

4/15. 卷起

5/15. 在擀成长形卷起 这是卷完的效果

6/15. 3个卷贴合在一起放锅 蒸 半小时

7/15. 图...

8/15. 出锅

9/15. 图...

10/15. 放电饼铛考一下 目的是颜色好看

11/15. 出锅

12/15. 图...

13/15. 切开

14/15. 图...

15/15. 蒸的较健康 口感介于面包与馒头之间!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治疗便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与香椿、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、高脂血症等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、菠菜、桂圆搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;