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猪腰猪肝瘦肉汤

猪腰猪肝瘦肉汤的热量和减肥功效

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猪腰猪肝瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量746猪腰猪肝瘦肉汤热量/卡路里880千卡
侧泳 热量880千卡,相当于侧泳110分钟消耗的热量...480

猪腰猪肝瘦肉汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪腰(1个)、瘦肉(适量)、猪肝(适量)、姜丝(适量)、红米酒(1汤勺)、盐(少许)、鸡精(少许)
猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解1

1/14. 把猪腰洗干净,切开,把里面白色东西切掉(一定切干净,不然会很腥)

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解2

2/14. 把瘦肉洗干净切薄片。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解3

3/14. 把猪肝,猪腰也切薄片。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解4

4/14. 往里面放点点油。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解5

5/14. 放少许盐。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解6

6/14. 少许鸡精。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解7

7/14. 我用的是这个牌子的米酒,在广东非常出名。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解8

8/14. 放一汤勺米酒到里面。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解9

9/14. 把姜切成丝。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解10

10/14. 把姜丝放到猪腰里面,用快递搅拌均匀,腌制20分钟。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解11

11/14. 这时候,热锅,放油,把猪腰猪肝瘦肉倒进去大火翻炒,炒得肉差不多熟为止。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解12

12/14. 然后往里面放入清水,开大火,煮沸,稍微再根据自己口味加点盐,然后再小火熬10分钟就可以了。

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解13

13/14. 喝猪腰瘦肉汤再加上自制的鸡蛋虾米瘦肉肠粉就绝配!

猪腰猪肝瘦肉汤的做法图解14

14/14. 出炉了!好好喝!一定要趁热喝哦,不然凉了就腥了。

食材功效信息

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与杜仲、银耳、木耳搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补虚、解热毒等功效;可与洋葱、香菇、山楂搭配;与牛排、何首乌、甘草相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、养血、补血等功效;可与大白菜、生菜、苦菜搭配;与藕带、鲤鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、增进食欲、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪腰猪肝瘦肉汤热量880 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质69 克
  • 碳水化合物60.7 克
  • 10307.2 毫克
  • 110 毫克
  • 35.6 毫克
  • 767 毫克

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