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什锦石锅拌饭

什锦石锅拌饭的热量和减肥功效

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什锦石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
杏鲍菇31千卡31千卡1.3克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白蘑菇40千卡22千卡3.09克0.34克
韩式辣酱59千卡197千卡7克2.1克
总量866什锦石锅拌饭热量/卡路里590千卡
小轮自行车 热量590千卡,相当于小轮自行车69分钟消耗的热量...510

什锦石锅拌饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三月瓜(小青瓜)(小半根)、胡萝卜(100克)、香菇(5只)、白蘑菇(5只)、杏鲍菇(100克)、米饭(适量)、鸡蛋(1只)、韩式辣酱(30克)
什锦石锅拌饭的做法图解1

1/7. 香菇及白蘑菇切片,其他三种切丝

什锦石锅拌饭的做法图解2

2/7. 所有食材分别焯水断生,可炒一下,效果更佳

什锦石锅拌饭的做法图解3

3/7. 两种韩式辣酱,红盖偏辣,黄盖偏甜,一样一勺

什锦石锅拌饭的做法图解4

4/7. 辣酱盛出来后加一勺开水,搅拌均匀

什锦石锅拌饭的做法图解5

5/7. 石锅热油,用刷子把油刷至锅壁,另起锅煎蛋,煎蛋只煎一面,小心不要弄破蛋黄。石锅热后,放入蒸好的米饭,依次放入熟了的食材,加辣酱

什锦石锅拌饭的做法图解6

6/7. 鸡蛋煎至蛋清不会流动后,把煎蛋盖在石锅拌饭上,大功告成

什锦石锅拌饭的做法图解7

7/7. 搅拌均匀后,就可以开动啦!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与香菜、绿豆芽、草鱼搭配;与西红柿、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、提高免疫力等功效;可与牛里脊、仔鸡、牛腩搭配;与明虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇静、止咳化痰、防止恶性贫血等功效;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦石锅拌饭热量590 千卡
  • 脂肪12.85 克
  • 蛋白质30.15 克
  • 碳水化合物89.28 克
  • 3126.4 毫克
  • 68 毫克
  • 3.85 毫克
  • 188 毫克

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